INGREDIENTES:
· 250 gr chocolate 70% cacao
· 200 gr mantequilla
· 100 gr azúcar (100 gr de leche condensada, o 2 cucharadas de edulcorante)
· 100 gr nueces peladas
· ½ copita de vino dulce (opcional)
PREPARACION:
Ponemos al baño maría el chocolate y la mantequilla, lo mezclamos bien y añadimos el azúcar, removemos hasta integrarlo perfectamente bien, (si se va a poner la ½ copita de vino dulce es el momento de ponerla).
Cuando ya está bien mezclado todo se añade las nueces troceada.
Ponemos en un molde (yo suelo usar los bricks vacios de las cajas de leche bien limpios y secos, cortado a lo largo para que sea una tableta grande o a lo ancho para más pequeña), un poco de papel de horno, vertemos la mezcla, ponemos encima otro papel de horno tapando la parte de arriba y le ponemos peso para que se prense, dejamos que se enfríe en el frigorífico como mínimo 12 horas.
Cortar y servir.
Aqui os pongo una imagen de como han quedado los turrones y dulces
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