INGREDIENTES:
· Hongos
· Morcilla de cebolla con piñones
· Langostinos
· Bechamel (receta en el blog)
·
Sal (*un poco de pimienta blanca y ajo en polvo)
· Nuez moscada
· Pan rallado
· Huevos
PREPARACION:
Preparamos la bechamel (tenemos la receta enlazada y en el blog) y vamos preparando cada una de las clases de croquetas que tenemos pensadas. Dejamos enfriar y luego las moldeamos.
Podemos congelarlas y luego cuando las necesitemos sin descongelar freírlas, quedan igual de buenas, yo hago eso siempre y más en estas fiestas navideñas, en las que lo mejor que se puede hacer es ir adelantando todo el trabajo posible antes, para poder disfrutar luego de más tranquilidad.
Aquí os dejo fotos de las croquetas y su preparacion.
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