*Para personas hipertensas pondré la especia o como sustituir la sal
Unos bombones para el aperitivo de cualquier fiesta u ocasion especial, muy fáciles de preparar y poner en nuestra mesa navideña como ahora toca.
INGREDIENTES:
- 200 gr de salmón ahumado.
- 1 terrina de queso filadelfia (con finas hierbas ó azul).
- 6 nueces.
PREPARACION:
Picamos las nueces y las mezclamos con el queso en un cuenco. En una cubitera o molde pequeños de silicona redonda colocaremos los trozos de salmón que sobresalga.
Rellenamos con la mezcla de queso con nueces y cerramos con lo que sobra de salmón por arriba.
Dejamos enfriar en la nevera y luego desmoldamos. Podemos moldear un poco con las manos si no están del todo redondos. Colocamos en papel de rizo de bombones y servimos en una bandeja.
*Se puede realizar un variado de ahumados con distintos quesos, variando así el sabor
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