SALSA ROQUEFORT

 

 

INGREDIENTES:

·         Queso roquefort

·         250 ml de nata para cocinar

·         75 ml de leche

 


 

PREPARACION:

Ponemos en un cazo la nata a calentar. Troceamos el queso roquefort y lo añadimos a la nata caliente, removemos hasta su completa disolución. 




 

Le añadimos la leche y volvemos a remover para que se integre bien todo.

Ya está lista para acompañar pollo, ternera, pastel de carne… al gusto

 

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