*para personas hipertensas pondré la especia o como sustituir la sal
INGREDIENTES: (para 5 personas)
· 5 contra muslos
· Sal
· Salsa de tomate casera (la receta la tenéis en el blog)
Ponemos un poco de sal (* ajo picado o pimienta blanca) en los contra muslos, y los freímos un poco para que se tueste la piel. Sacamos a que se escurra bien el aceite (a un papel absorbente o subimos el cacillo de la freidora).
Los introducimos en la cazuela en la que tenemos el tomate natural y dejamos que cueza durante 25 o 30 minutos a fuego medio/ bajo, para que se terminen de hacer los contra muslos.
Servimos y acompañamos de unas patatas fritas, pimientos… lo que más te apetezca. Yo por rapidez y que tenía la freidora caliente hice unas patatas fritas. Se puede comer frio o caliente.
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