TARTA DE MANZANA Y CANELA

INGREDIENTES:

· Manzanas

· Hojaldre

· Canela en polvo

· Azúcar

· Mermelada de melocotón

PREPARACION:

Fileteamos las manzanas finitas, quitándole el corazón para que no aparezcan las pepitas.

Cogemos la masa rectangular de hojaldre de los que venden en las tiendas, y lo cortamos a la mitad. Pinchamos la masa por el centro dejando sin pinchar los bordes.

Echamos un poco de azúcar y canela y encima las lonchas de la manzana, le ponemos un poco de azúcar y canela a la manzana y metemos al horno que habremos precalentado a 180 grados durante 25 minutos, vigilando que no se queme la manzana.

Cuando este todavía templada la tarta pintamos con un par de cucharadas de la mermelada que habremos calentado un poco en el microondas. Dejamos enfriar y a comer…