*para personas hipertensas pondre la especia o como sustituir la sal
INGREDIENTES: (para 5 hamburguesas)
· 1 kilo de picadillo de pollo
· 5 zanahorias grandes
· Ajo en polvo
· Pimienta
· Sal
· Miga de pan en leche (una rebanada de pan de molde mojado en 3 cucharadas de leche) (opcional)
PREPARACION:
Rallamos las zanahorias, las mezclamos con el picadillo de pollo, la sal (*no pondria nada ya que lleva muchas especias), el ajo en polvo, la pimienta y la miga de pan en leche, lo amasamos para mezclarlo muy bien con las manos.
Dejamos reposar la mezcla mientras vamos preparando la plancha donde vamos a hacerlas
Ponerlas en pan de hamburguesas, en plato… como se desee, acompañándola con la salsa que más os guste y con lo que os apetezca acompañarlo, ensalada, patatas chips…
Aqui esta acompañado por setas y bacon.
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