CREMA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

· 200 gr chocolate negro para fundir

· 200 ml nata líquida para montar

· 1cucharada leche condensada

PREPARACION:

Ponemos un cazo al fuego a media potencia con la nata.

Troceamos el chocolate y lo introducimos en el cazo. Vamos removiendo con las varillas constantemente para que no se pegue y se funda.

Añadimos la leche condensada y acabamos de mezclar.

Retiramos del fuego y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente tapado con un film tocando la crema de chocolate para que no cree capa dura.

Usar al gusto

En el frigorífico dura entre 2 y 3 días, aunque me da que si lo preparas no te durara tanto...